Вице-премьер РФ Алексей Гордеев попросил ряд ведомств подготовить предложения по улучшению качества еды в больницах, детских садах, школах и других социальных госучреждениях. Власти пришли к этому решению после массового отравления в детских садах Москвы в конце 2018 года, пишет “Коммерсант”.
Гордеев направил поручение главам Минсельхоза, Минфина, Федеральной антимонопольной службы, Роспотребнадзора и АНО “Роскачество”. Предложение призвано улучшить качество еды, поставляемой в столовые.
В Роскачестве предложили ввести лабораторные испытания для поставляемых продуктов. Согласно предложению, поставщик должен будет предоставлять отчет о контроле на производстве, заказчик сможет исследовать продукты в аккредитованных лабораториях. Продукты питания должны соответствовать ГОСТам, это нужно учитывать при составлении аукционной документации.
В конце декабря 2018 года в семи детских садах Москвы произошло массовое отравление. Роспотребнадзор подтвердил данные 1 февраля: 127 человек пострадали от острой кишечной инфекции. В ведомстве предположили, что причиной мог быть творог, произведенный предприятием ООО “Чаплыгинмолоко”. Поставкой питания для детских садов занимался комбинат питания Евгения Пригожина “Конкорд”.
В 2016 году РБК опубликовал расследование, в котором говорилось, что “Конкорд” монополизировал рынок питания в школах. Издание сообщило, что компания занимается 90% всех поставок обедов в школы Москвы. По сведениям департамента образования, в Москве 630 школ, в которых обучаются 871000 школьников. Горячее питание за бюджетные средства получают 486000 школьников.
В марте в Совете Федерации обсудят законопроект “О гарантиях детей на безопасное и качественное питание”, в связи с этим Роспотребнадзор разрабатывает новые требования к организации питания детей.
