Проблема массовой продажи некачественной коньячной продукции остро стоит продолжительное время. В Ассоциации по защите прав потребителей алкогольной и табачной продукции журналистам Anticorr.media рассказали, где можно купить качественный коньяк и как многоступенчатая система контроля снижает коррупциогенные риски в торговых сетях.
Сегодня российская коньячная отрасль переживает сырьевой кризис. Качество импортируемых в Россию коньячных дистиллятов далеко от совершенства и, как правило, не соответствует необходимым требованиям производства коньячной продукции.
По данным правительства РФ и многочисленным оценкам экспертов отмечено, что значительная часть коньячной продукции в стране является фальсификатом.
Ситуация с массовой фальсификацией коньяка, производимого недобросовестными предпринимателями для удешевления продукции, достигла небывалых масштабов.
Периодически российские власти делают заявления, что граждане могут проверить легальность алкогольной продукции при помощи приложений «Антиконтрафакт-Алко» и «Честный Знак», но, к сожалению, в этих приложениях можно подтвердить только легальность производства и оборота алкоголя.
То есть, данная информация свидетельствует лишь о том, что акциз уплачен и товар находится в легальном обороте, но совершенно не позволяет потребителю понять, фальсифицирована ли эта продукция или нет, и что именно налито в бутылке – коньяк или крашеная водка.
Учитывая, что коньяк, пожалуй, можно назвать самым именитым и благородным напитком в мире, который является своего рода эталоном крепкого алкоголя, мы попытались выяснить, где именно любители этого благородного напитка могут купить настоящий коньяк и не нарваться на подделку.
С этим вопросом мы обратились к исполнительному директору «Ассоциации по защите прав потребителей алкогольной и табачной продукции» Антону Акишину.
– В рамках реализации Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Российской Федерации «Ассоциацией по защите прав потребителей алкогольной и табачной продукции» совместно с «Единым Центром Экспертиз и Маркировки алкогольной продукции» (ЕЦЭМ), систематически проводятся исследования состояния алкогольного рынка, в том числе коньячной продукции в рознице, – рассказал Антон Акишин. – В связи со значительным объемом продаж коньячной продукции через торговые сети Ассоциация проводит постоянный мониторинг качества продукции в категории «коньяк» на полках магазинов торговых сетей.
К сожалению, результаты таких исследований не утешительные. По словам Акишина, значительный процент коньяка на полках магазинов, с точки зрения российского законодательства, является фальсификатом.
– Подобное состояние дел можно видеть как в розничных сетях, так и в магазинах традиционной розницы. Хочу отметить, что это касается легальной продукции, к которой нет никаких претензий со стороны налоговых органов и Росалкогольрегулирования, – продолжает Акишин. – Некоторые сети, правда, стараются в силу своих возможностей контролировать качество коньячной продукции на своих полках. К примеру, торговая сеть «Пятерочка» проводит масштабную работу по проведению исследований коньячной продукции, выпускающейся под собственной торговой маркой (СТМ), за качество которых сети отвечают непосредственным контролем производства. К сожалению, таким подходом не отличаются многие другие сети и тем более традиционная розница.
Где же все- таки можно купить настоящий коньяк?
– На данный момент, исследования продолжаются, и, так как еще не все результаты нами получены, делать какие-либо громкие заявления было бы преждевременным, но уже можно сказать наверняка, что по результатам проведенных исследований лидером по качеству представленной коньячной продукции можно отметить сеть продовольственных супермаркетов «Азбука вкуса». Можно с уверенностью утверждать, что покупатель в сети «Азбука вкуса» найдет подлинный коньяк надлежащего качества на любой вкус и кошелек, – заключил Антон Акишин.
Журналисты Anticorr.media выяснили, почему именно в «Азбуке вкуса» представлена качественная коньячная продукция.
Как рассказали в самой компании, в работе с коньячной продукцией осуществляется двойной контроль качества: проверки в аккредитованных лабораториях и исследования в собственной лаборатории «Азбуки вкуса» Qlab.
– Проводя исследования, мы делаем акцент на выявление возможного фальсификата и на проверку показателей безопасности, например, содержание метанола. Дополнительно проводим исследования на пестициды: это помогает выяснить, подвергался ли виноград обработке и подкормке на стадии роста и созревания. С помощью изотопного масс-спектрометра в собственной лаборатории мы проводим исследования алкогольной продукции по изотопному составу, благодаря чему можем выявлять спирты не виноградного происхождения в коньячной продукции, а также осуществлять проверки на соответствие региону происхождения, – сообщили в торговой сети. – Помимо лабораторных исследований, каждая товарная единица проходит через ассортиментный комитет, включая проверки кавистами нашей торговой сети. Дополнительно мы оцениваем международные рейтинги, отзывы ритейлеров и покупателей.
В «Азбуке вкуса» в категории «Коньяки, арманьяки, бренди» высока доля собственного импорта, она составляет 27%. При отборе такого ассортимента обязательным условием является посещение производственной площадки, а также процедура сертификации и дополнительные проверки соответствия.
Не секрет, что основной причиной, появления на полках фальсифицированной продукции является коррупционный сговор менеджеров торговых сетей с недобросовестными поставщиками.
– На примере «Азбуке вкуса» мы видим, что многоступенчатый контроль может быть эффективным механизмом по предотвращению возникновения коррупционных факторов. Можно с уверенностью сказать, что только ответственное отношение к выбору поставщика и контролю качества, является гарантом безопасности, подлинности и высокого качества коньячной продукции, что в значительной степени способствует обеспечению доверия к той или иной торговой сети со стороны потребителя, – говорит исполнительный директор Ассоциации по защите прав потребителей алкогольной и табачной продукции Антон Акишин. – Мы надеемся, что другие торговые сети возьмут на вооружение данный механизм, и уже в недалеком будущем российский покупатель, отдавая деньги за коньяк, не будет больше получать крашеную водку.
